Bánh mì que bơ tỏi thơm nức mũi và giòn rụm cực thích hợp để ăn vặt ngày Tết.
Nguyên liệu làm bánh mì que bơ tỏi:
4 lát bánh mì nướng
Củ tỏi
Hành lá
50g bơ
4g muối
Bột tiêu đen
Cách làm bánh mì que bơ tỏi:
Video đang HOT
Đặt 4 lát bánh mì nướng ra thớt, thái bánh mì thành từng 4 dải mỏng.
Cho tỏi vào máy xay và xay thành tỏi nghiền.
Nhặt bỏ rễ hành lá, rửa sạch, thái nhỏ hành lá rồi cho vào hộp để dùng dần.
Cho bơ vào lò vi sóng và bật lò vi sóng để đun chảy. Cho hành lá và tỏi băm vào, sau đó cho thêm 1 thìa muối ăn. Dùng thìa khuấy đều cho bơ chuyển sang trạng thái như trong hình. Đặt sang một bên.
Lấy khay nướng ra, đặt bánh lên khay nướng. Để chống dính khay nướng trong quá trình nướng, bạn có thể lót một lớp giấy thấm dầu lên trên khay nướng.Dùng cọ phết đều sốt bơ vừa khuấy lên bánh mì nướng rồi để sang một bên.
Rắc một ít bột tiêu đen lên từng chiếc bánh mì nướng.
Nướng trong lò khoảng 15 phút, có thể điều chỉnh thời gian trong lò tùy theo nhiệt độ của lò.
Lấy bánh mì que bơ tỏi ra và ăn khi còn nóng.
Lưu ý:
Khi nướng món bánh mì nướng này, bạn hãy nhớ cân nhắc xem có nên giảm thời gian nướng hay không.Nếu bánh mì nướng bị ngả màu nhiều, bạn hãy dùng một lớp giấy bạc bọc lại để tránh bên ngoài bánh mì bị cháy và bên trong chưa chín.Thời gian và nhiệt độ nướng được xác định theo lò nướng của bạn. Nếu nhiệt độ lò cao, bạn hãy giảm thời gian. Nếu nhiệt độ lò thấp, thời gian có thể được kéo dài.
Chúc bạn thành công!
Cách chế biến bánh mì bơ tỏi thơm phức cực ngon
Cách làm bánh mì bơ tỏi -
Nguyên liệu cho món bánh mì bơ tỏi thơm ngon:
- 2 ổ bánh mì
- 140g bơ
- 4-6 tép tỏi
- Một nắm cần tây băm nhỏ
- Phô mai
Các bước chế biến:
Bước 1: Cắt bánh mì làm đôi theo chiều dài, sau đó đặt bánh mì lên khay nướng, cho mặt bánh mì tiếp xúc trực tiếp với khay. Nướng trong khoảng 2 phút, cho đến khi bánh mì thật sự giòn.
Bước 2: Trộn bơ, cần tây và tỏi giã nhuyễn vào chung trong một cái bát rồi nghiền nhỏ.
Bước 3: Quét bơ tỏi lên một nửa bánh mì đã cắt.
Bước 4: Nghiền mịn hơn 2 muỗng canh phô mai và rắc phô mai lên nửa mặt bánh mì đã quét bơ tỏi.
Bước 5: Tiếp tục nướng bánh mì trong 5 phút cho đến khi bánh mì thật sự ngon và vàng nhẹ. Cuối cùng là cắt ra và thưởng thức.
Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngậy chỉ với 3 bước Bánh mì bơ tỏi có xuất xứ từ nước Pháp và dùng để ăn vặt, ăn xế, ăn sáng,... lúc nào cũng hoàn hảo. Món bánh này vừa thơm ngon lại vô cùng đơn giản, hãy cùng vào bếp để thực hiện món bánh này nhé. Bánh Mì...
