Tùy theo khẩu vị vùng miền, món thịt bò nướng ống tre có thể được chấm với nước tương sánh đậm hoặc dùng cùng với muối tiêu chanh, muối ớt xanh hoặc xì dầu và được ăn với bún.

6 món ăn không thể thiếu mang lại may mắn, tài lộc trong dịp Tết Nguyên đán theo quan niệm của người Trung Quốc...

Mỗi dịp tết đến xuân về là những khay bánh kẹo đủ màu sắc rực rỡ sẽ xuất hiện ở mọi nhà. Tự làm kẹo Tết tại nhà với 4 công thức thơm ngon độc đáo...

Sau những ngày Tết với đủ các món thịt mỡ và thừa đạm, loạt món từ rau củ quả hấp dưới đây không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe.

Nhiều người "sợ" gà luộc vì phải ăn quá nhiều dịp Tết. Tuy nhiên, bạn có thể biến món gà ngày Tết trở nên thú vị hơn.

Nộm củ hũ dừa có vị giòn sần sật của dừa, vị béo ngậy của tôm và tai lợn, hòa quyện cùng vị thanh của rau, củ quả; trông rất bắt bắt với màu trắng của củ hũ dừa, tai lợn, màu đỏ của thịt tôm...

Sau hai năm chứng kiến cảnh những chiếc bàn trống vì đại dịch, Johnny Mui, chủ nhà hàng Trung Quốc Hop Lee ở New York cho biết công việc kinh doanh đang dần phục hồi.

Bằng kinh nghiệm chuyên phục vụ tiệc riêng tư tại gia, đầu bếp Sakal Phoeung bật mí những cách giúp người nội trợ bớt tất bật trong căn bếp vào dịp Tết.

Đoàn viên bên nồi lẩu ấm nóng là gợi ý ẩm thực giúp đổi mới khẩu vị, không gây ngán và tốt cho sức khỏe dịp Tết.

Mâm cơm Tết hiện đại sẽ hấp dẫn hơn với món thịt có cách chế biến lạ này.

Trong những dịp lễ Tết cần đặc biệt lưu ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm để hạn chế nguy cơ nhiễm bệnh.

Vào những ngày cuối năm lạnh giá thế này được thưởng thức bát canh tiết lợn mềm tan, thơm nức nóng hổi như thế này thì còn gì bằng

3 công thức kho cá basa thơm nức, thịt cá mềm giòn quyện cùng nước kho đậm đà, thấm đều gia vị khiến ai cũng xiêu lòng

Món bánh chả tôm dai dai, thơm thơm chấm với tương ớt hoặc tương cà được món ăn sáng đơn giản lại đại bổ vô cùng hấp dẫn ngon miệng

Ăn nấm đều đặn một cách khoa học rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Bạn có thể tham khảo cách làm nấm chiên dưới đây để nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!

Các món ăn ngào đường là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng từ trẻ con đến người lớn, nguyên liệu thân quen cùng cách thực hiện rất đơn giản...

Dưới đây là gợi ý mâm cơm tất niên 5 món đơn giản mà đầy đặn để gia đình bạn tỏ lòng thành, tiễn năm Nhâm Dần sắp khép lại và năm Quý Mão sắp sang

Nằm ở phía Tây Nam của thủ đô Hà Nội, làng Ước Lễ, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội nức tiếng khắp cả nước bởi nghề làm giò chả truyền thống.

Loại bánh độc đáo này ở Anh có thể khiến những người lần đầu nhìn thấy mất thiện cảm vì nhiều đầu cá được cắm bên trên.

Phát biểu trước báo giới, Tổng Giám đốc WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus nhấn mạnh tác hại nguy hiểm của chất béo chuyển hóa được sản xuất công nghiệp, khẳng định đây là chất độc giết người.

Từ chợ quê ra chợ phố rồi trở thành món ăn nổi tiếng của Việt Nam, món chả ốc chợ quê cứ thế bước chân vào bữa cơm của nhiều gia đình và thực đơn của các nhà hàng lớn.

Gà nướng sau khi ráo mỡ cũng được đặt lên mâm cùng với một chén muối lạc và muối lá é; gà được phục vụ nguyên con để thực khách tự xé khi thưởng thức.

Tết Nguyên đán Quý Mão: Tết là một dịp có ý nghĩa quan trọng đối với nhiều quốc gia. Các món được ăn dịp này cũng đều mang ước mong về cuộc sống no ấm, hạnh phúc.

Để tự tin hy vọng năm mới nhiều may mắn, bạn và gia đình cần cố gắng "nhịn miệng" một số món điển hình sau đây.

Giá trị văn hóa truyền thống trong ngày Tết Nguyên đán không chỉ thể hiện qua các tục lệ có từ xa xưa, mà còn qua những đặc trưng ẩm thực đặc sắc, riêng biệt của mỗi vùng miền.

Khi đã quá chán với những bữa cỗ "ngập mặt" bánh chưng, bánh giò, thịt... các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên đổi khẩu vị bằng những món ăn nhẹ nhàng, lạ miệng giúp cho dạ dày dễ tiêu hóa hơn.

Có nguồn gốc từ Philippines, ube là một loại khoai mỡ màu tím đã đóng vai trò trung tâm trong văn hóa ẩm thực địa phương trong hơn bốn thế kỷ và giờ là bùng nổ trên toàn thế giới.

Tết Nguyên đán Quý Mão: Nếu không có kế hoạch đi chơi xa, bạn có thể dành thời gian trải nghiệm các hoạt động thú vị ở ngay trong thành phố.

Hải sản bền vững, đạm thực vật, các sản phẩm chức năng, côn trùng, rong biển hay chất thải thực phẩm được nhận định là những xu hướng về thực phẩm có lợi cho sức khỏe trong năm 2023.

Bữa cơm chiều nhẹ nhàng cho ngày Tất niên để chuẩn cỗ Tết sắp ập vào người . Toàn các món giản dị, dễ nấu những vô cùng ngon miệng, ai ăn cũng thích

Dịp Tết Âm lịch, các quán cà phê với không gian trang trí mới mẻ là nơi lý tưởng để thực khách họp mặt đầu năm và chụp hình đón xuân.

Tết Nguyên đán Quý Mão: Tỉnh Quảng Ninh khuyến khích các cơ sở du lịch mở cửa phục vụ du khách từ 30 tháng Chạp. Các hoạt động văn hóa, lễ hội được tăng cường để phục vụ khách dịp Tết Nguyên đán.

Những món ăn này sẽ giúp giảm bớt tình trạng say rượu, giảm cảm giác buồn nôn, mệt mỏi, khó chịu và đau nhức vào ngày hôm sau.

Trổ tài làm 4 loại kẹo thơm ngon, hấp dẫn ăn Tết thêm ngọt ngào cho trẻ nhỏ và gia đình thưởng thức trong những ngày sum họp

Công thức làm bánh quế socola phủ một lớp quả mọng và một lớp bơ đậu phộng sô cô la cực ngon, giòn tan thơm lừng hấp dẫn

Xôi là món không thể thiếu trong ngày Tết. Nếu bạn vẫn chưa biết nên nấu món xôi nào, thì hãy thử các sự lựa chọn dưới đây nhé!...

Nước chấm không thể vắng mặt khi ăn món gà luộc, tuy chỉ là món đi kèm nhưng lại đóng vai trò quan trọng, quyết định chất lượng của món chính là thịt gà ngon đúng điệu...

Để có được một bát canh măng khô thơm ngon, mềm, nước dùng trong veo cho ngày Tết cũng cần có tuyệt chiêu riêng

Bữa chiều cón món chính trôi cơm, món phụ ngon cuốn lưỡi chẳng kém. Chắc chắn khi nhìn thấy bữa ăn hấp dẫn này chẳng ai có thể chối từ được

Mâm cỗ phải thịnh soạn, hấp dẫn với đầy đủ màu sắc, như màu xanh của bánh chưng, màu đỏ tươi của xôi gấc, canh măng vàng, đĩa giò lụa hồng hồng… để tạo nên mâm cỗ cổ truyền đậm đà bản sắc Việt.

Cách luộc gà ngon, không bị nứt da trong các mâm cỗ cúng và đãi khách ngày tết Nguyên đán để một năm luôn may mắn, bình an.

Dưới đây là những món ăn không nên kết hợp trong bữa cơm tất niên để tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Nhắc đến Singapore, du khách thường nghĩ tới một quốc gia đa văn hóa. Bên cạnh đó, yếu tố di sản cũng là nền tảng làm nên bản sắc riêng, tạo tiếng tăm cho ẩm thực Đảo quốc.

Như đề cập trong bài "Làng nghề trăm năm tuổi rực rỡ sắc Xuân," các làng nghề truyền thống ở Trung Trung Bộ vào vụ Tết với không khí tất bật, trong đó không thể thiếu các làng nghề ẩm thực.

Lai rai ngày cuối năm với 4 món ngon từ lòng heo, dai giòn lạ miệng. Lòng heo là một loại nguyên liệu quen thuộc và có thể được chế biến thành nhiều món ăn rất ngon

Ngày Tết có món khô gà ngồi lai rai với bia hay làm món ăn vặt khi “cày” phim thì quá hợp.

Giá lương thực-thực phẩm tại New Zealand trong tháng 12 năm ngoái tăng mạnh là do tất cả các mặt hàng đều tăng, trong đó giá rau và trái cây tăng 23% so với cùng kỳ năm 2021.

Thời buổi này "vàng thau lẫn lộn", làm sao để phân biệt đâu là hoa quả sạch, đâu là loại có hại?

Cách làm mứt vỏ bưởi rất đơn giản, nhưng nếu không biết một số bí quyết, món mứt của bạn có thể bị đắng và kém hấp dẫn.

Tết đến xuân về, những món bánh kẹo đầy màu sắc chính là món không thể thiếu để đãi khách.

Cơm chiều có món nhậu cuốn với lá rất ngon để cả nhà lai rai xem bóng đá. Mỗi món ăn mang lại hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà đều thích

Tết Nguyên đán Quý Mão: Người Mông Cổ chuẩn bị đón Tết cổ truyền, một lễ hội truyền thống được gọi là "Trăng trắng" ở nước này.

Cuối tuần làm 5 món này đãi khách, không đắt tiền nhưng ai cũng khen hết lời, hương vị hấp dẫn của mỗi món ăn khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích mê

Ngày tết đang đến, các món mứt đang trở thành những món phổ biến mà bất kì gia đình nào cũng có. Cách làm mứt chuối ngào gừng không những nhanh gọn mà còn cho ra thành phẩm cực hấp dẫn

Vào những ngày lạnh, những món ăn có ớt sẽ phần nào giúp bạn chống lại cái lạnh hiệu quả.

Các món cơm gà luôn luôn nhận được sự yêu mến từ đông đảo mọi người. 4 cách làm cơm gà thơm ngon, đơn giản đổi vị cho bữa ăn gia đình