Tin mới từng phút từ rất nhiều nguồn.
Vé tàu
2022
Bắc Nam, Địa phương https://www.vetau247.com

Khoai tây chiên phô mai

Ẩm thực 22/09/2022 - 15:31

Lớp vỏ giòn, trong là lớp khoai tây bùi và pho mát béo ngậy thật hấp dẫn.Nhân phô mát mềm béo ngậy thật thích, ăn kèm với sốt sữa chua và hành tây ngon tuyệt!

Khoai tây chiên phô mai - ảnh 1 ADVERTISEMENT

Món ăn ngon – Khoai tây chiên phô mai

Để làm món thịt xông khói cuộn khoai tây nhân pho mát, bạn cần:

- 5 củ khoai tây

- 6 miếng thịt xông khói

- 1 quả trứng

- 200g bột cà mì (hoặc bột chiên xù)

- 200g pho mát cheddar

- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn

- Vài cây xiên que

Các bước làm món thịt xông khói cuộn khoai tây nhân pho mát, như sau:

Bước 1:

Video đang HOT

- Gọt vỏ khoai tây rồi luộc chín và nghiền nhuyễn. Sau đó, trộn đều với trứng cùng một ít muối, tiêu.

Bước 2:

- Cắt pho mát thành những khối vuông nhỏ, cỡ như viên đường.

Bước 3:

- Bọc khoai tây trộn bên ngoài viên pho mát rồi lăn thành viên tròn.

Bước 4:

- Tiếp đến, lăn viên khoai tây qua một lớp bột cà mì.

Bước 5:

- Cuộn miếng thịt xông khói bên ngoài viên khoai tây, dùng xiên que ghim cố định.

Bước 6:

- Chiên những viên khoai tây đã cuộn thịt xông khói trong chảo dầu nóng đến khi thấy vàng đều là được. Sau khi rán vàng vớt ra để trên đĩa có lót giấy thấm dầu là hoàn thành rồi đấy!

ADVERTISEMENT

Thưởng thức những viên thịt xông khói cuộn khoai tây nghiền khi còn nóng bạn nhé!

Nhân phô mát mềm béo ngậy thật thích, ăn kèm với sốt sữa chua và hành tây ngon tuyệt!

Sau khi nướng, lớp phô mai sẽ chảy ra như thế này, trông cực hấp dẫn!

Khoai tây chiên sốt phô mai – món ăn vặt mới toanh khó chối từ

Khoai tây chiên phô mai - ảnh 2

Nguyên liệu:

2 củ khoai tây to

5 lát thịt dăm bông thái dải

2 lát phô mai cheddar

1 thìa canh tỏi băm nhỏ

240ml sữa tươi

Một ít thảo mộc khô

Dầu ăn

Cách làm:

Khoai tây chiên phô mai - ảnh 3

ADVERTISEMENT

Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, mỗi củ cắt thành 8 miếng bằng nhau hình múi cau. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây vào chiên chín vàng đều thì gắp ra đĩa.

Khoai tây chiên phô mai - ảnh 4

Bước 2

Sau khi chiên khoai tây bạn chắt bớt dầu ăn thừa trong chảo vào bát, chỉ để lại một ít trong chảo để cho tỏi vào xào thơm. Tiếp đấy đổ sữa vào đun sôi.

ADVERTISEMENT

Khoai tây chiên phô mai - ảnh 5

Bước 3

Cho phô mai vào chảo sữa vừa đun vừa khấy cho phô mai tan ra rồi tắt bếp. Lấy một chảo khác cho một ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt dăm bông vào đảo chín.

Khoai tây chiên phô mai - ảnh 6

Bước 4

Đổ sữa phô mai lên trên đĩa khoai tây chiên, thêm thịt dăm bông vào cùng với chút thảo mộc khô là xong.

Nếu món khoai tây chiên đã quá quen thuộc thì bạn có thể đổi vị cho cả nhà với món khoai tây chiên sốt phô mai này nhé! Khi ăn miếng khoai mềm ngon kết hợp với sốt sữa phô mai béo ngậy thêm chút mặn mặn của dăm bông kích thích vị giác lắm đấy!

Khoai tây chiên phô mai - ảnh 7 ADVERTISEMENT

Chúc bạn ngon miệng!

Top 4 cách làm khoai tây chiên giòn ngon các bé và cả nhà mê tít Cách làm khoai tây chiên sẽ mang đến món ăn vặt khoái khẩu được các em nhỏ lẫn người lớn vô cùng thích thú. Không những thế học cách tự làm tại nhà còn giúp bạn tiết kiệm chi phí, đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả...

Chia sẻ